Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Nadzornik banketov
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega in motiviranega nadzornika banketov, ki bo odgovoren za celotno organizacijo, koordinacijo in nadzor nad izvedbo banketov ter posebnih dogodkov v našem podjetju. Vaša glavna naloga bo zagotavljanje vrhunske izkušnje za goste, učinkovito vodenje ekipe ter skrb za nemoten potek vseh faz dogodka – od priprave do zaključka. Nadzornik banketov sodeluje z različnimi oddelki, kot so kuhinja, strežno osebje, tehnična podpora in zunanji dobavitelji, da zagotovi, da so vsi vidiki dogodka usklajeni in izpeljani na najvišji ravni.
Vaše naloge bodo vključevale načrtovanje in pripravo banketov, razporejanje osebja, nadzor nad postavitvijo prostorov, spremljanje kakovosti storitev ter reševanje morebitnih težav ali pritožb gostov. Prav tako boste odgovorni za komunikacijo s strankami pred, med in po dogodku, pripravo poročil ter optimizacijo procesov za izboljšanje učinkovitosti in zadovoljstva gostov. Pričakujemo, da boste izkazali odlične organizacijske sposobnosti, pozornost do detajlov, sposobnost hitrega reševanja problemov ter izjemne komunikacijske veščine.
Idealni kandidat ima izkušnje z vodenjem dogodkov ali gostinstvom, zna učinkovito voditi ekipo, je prilagodljiv in sposoben delovati pod pritiskom. Če ste strastni do ustvarjanja nepozabnih dogodkov in želite postati del dinamičnega kolektiva, vas vabimo, da se prijavite na to delovno mesto.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Načrtovanje in organizacija banketov ter posebnih dogodkov
- Koordinacija in vodenje osebja med dogodki
- Sodelovanje z drugimi oddelki in zunanjimi dobavitelji
- Nadzor nad postavitvijo prostorov in pripravo opreme
- Skrb za kakovost storitev in zadovoljstvo gostov
- Reševanje težav in pritožb gostov
- Priprava poročil in analiz po dogodkih
- Uvajanje novih članov ekipe
- Upoštevanje varnostnih in higienskih standardov
- Optimizacija procesov za večjo učinkovitost
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje z vodenjem dogodkov ali v gostinstvu
- Odlične organizacijske sposobnosti
- Sposobnost vodenja in motiviranja ekipe
- Dobre komunikacijske in medosebne veščine
- Pozornost do detajlov
- Sposobnost hitrega reševanja problemov
- Prilagodljivost in odpornost na stres
- Znanje slovenskega in angleškega jezika
- Osnovno znanje računalništva
- Pripravljenost na delo ob večerih, vikendih in praznikih
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne izkušnje imate z organizacijo dogodkov?
- Kako bi motivirali svojo ekipo med zahtevnim dogodkom?
- Kako rešujete pritožbe gostov?
- Kako bi zagotovili, da je vsak dogodek izpeljan brezhibno?
- Kako se spopadate s stresnimi situacijami?
- Katera orodja uporabljate za načrtovanje dogodkov?
- Kako sodelujete z drugimi oddelki?
- Kakšen je vaš pristop k izboljševanju kakovosti storitev?
- Kako bi ravnali v primeru pomanjkanja osebja?
- Zakaj želite delati kot nadzornik banketov?
